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    利川莼菜

    利川莼菜,指产于湖北省利川市所辖行政区域内生产的莼菜。莼菜是珍贵的水生蔬菜.,莼菜口感滑润,为其他任何蔬菜所不及,堪称一绝。同时,莼菜的胶质中所含的葡萄糖甘露聚糖确有一定的抗癌作用。利川莼菜,由于生长… read more...

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    利川黄连

    利川黄连形如鸡爪,根茎集聚成簇,黄肥坚实,早在唐代就列为贡品。1985年,利川被湖北省计委列为全省黄连基地县,并被国家有关部门指定为全国黄连生产基地。 全世界种植栽培黄连最早的国家就是中国,其中,拥有… read more...

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    利川红/利川工夫红茶

    利川工夫红茶简称利川红,产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。利川红(利川工夫红茶)是红茶中的尚品。 利川红茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地… read more...

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    利川山药

    利川山药又名"薯蓣"。多年生缠绕藤木,有青、白、红藤三种。四月生苗延蔓,紫茎绿叶,叶有三尖,似白牵牛花叶而更光润。五六月开花成穗,乳白色。结荚成簇,荚凡三棱合成,空而无仁,大小不一,皮色土黄而肉白,可… read more...

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    柏杨豆干

    柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴,因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。是目前最方便携带的一种恩施特产,一般在便利店都能买到口感不错的包装柏杨豆干,当然也可以去购买手工未真空包装的口… read more...

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