恩施特产

恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。恩施玉露是最知名的恩施特产之一。

富硒茶是有国家标准和地方标准的，硒的含量达到相关的国际标准要求（0.25mg/kg~4.0mg/kg）的茶叶，才能称为富硒茶。 硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用…

生漆，俗称“土漆”，又称“国漆“或“大漆”，它是从漆树上采割的一种乳白色纯天然液体涂料，接触空气后逐步转为褐色，4小时左右表面干涸硬化而生成漆膜。生漆的经济价值很高，具有耐腐、耐磨…

大集珍米古为贡米，产于恩施市盛家坝。该地区山清水秀，气候适宜，硒资源丰富，年产7500吨优质大集珍米。采用国内先进加工设备进行精细加工，米粒完整，均匀，晶莹洁白，品质优良。食之柔软…

恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方，以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以上老竹竹腔中，酒竹之间竹茹相融，天然酿成成熟的竹筒酒。 《本草纲目》中记载：竹子“凉心经，益元气，除…

莼菜又称马蹄草、荨草、水葵。是一种高等多年水生植物，叶片呈椭圆形，正面绿色，背面暗红色，叶柄细长。 福宝山莼菜相传为古代神山所赐，是水中一珍，自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品，皇室宫…

恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。 土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施土家族的一种特有的…

所谓”油栗”是指适于炒食的栗子，也是 一种沙漠灌木的名称。这种沙漠灌木叶小而坚韧，雌雄异株，雄花黄色，雌花绿色;果实似橄榄大小，干燥后裂开露出1-5粒褐色的…

蕨菜是恩施地区山上普遍盛产的一种野菜。 蕨根也是一种草药，它富含铁、锌、硒多种微量元素和维生素及多种氨基酸，具有滑肠通便、消脂降压、通经活络、改善睡眠，补五脏不足等功效。 在恩施素…

树皮比树值钱，并且皮越厚价格越高，这说的是一种叫厚朴（音破）的树。厚朴树叶大浓荫，花大而美丽，是极佳的庭园观赏树及行道树。不仅如此，厚朴树还是贵重的药用树种。 (一)种名。厚朴。(…

恩施黑猪肉，湖北省恩施土家族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。恩施黑猪是恩施山区黑猪的总称，属肉脂兼用猪种，与其他猪种相比，恩施黑猪肌肉有光泽，呈樱桃红色，大理石花纹明显；脂肪…

恩施黄牛肉肌肉有光泽，呈玫瑰红色，大理石花纹明显；脂肪呈乳白色；外表微干或有风干膜，不粘手；指压后的凹陷立即恢复；香味浓郁。恩施黄牛肉获地理标志保护产品。 “恩施黄牛”是目前全国少…

板党/板桥党参，中药材著名品种，湖北省的特产，国家地理标志认证产品。原产于恩施市板桥镇，1981年7月被正式确定为“中国板党”，也称“板桥党参”，简称“板党”。板桥党参，有效成份含…

西兰卡普是一种织物:土家语”西兰卡普”是一种土家织锦。土家织锦是最典型的恩施特产之一。 在土家语里，”西兰”是铺盖的意思，”卡普”是花的意思，”西兰卡普”即土家族人的花铺盖。人们往…

马尔科土豆，即恩施马铃薯，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。 恩施马铃薯具有品种典型的形状特点，肉色均匀，口感细腻、面、绵、香。其中以恩施马尔科土豆最受欢迎，马尔科土豆（当然…

腊肉是恩施当地非常特色的特产，也是比较贵重的馈赠礼品，尤其是猪蹄，恩施腊肉的猪蹄一般在20-30斤，多作为送礼的首选。 恩施人有喂年猪的习俗，主要是为过年时有肉吃，过年吃不完的，土…